25 janvier 2012

Gâteau moelleux au chocolat

Enfin, j’ai trouvé la recette du meilleur gâteau au chocolat !!!!!!!!!!!!!!!!!

Ingrédients pour 6 personnes :

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# 200g de chocolat noir,
# 4 œufs entiers,
# 100 g de farine,
# 140 g de sucre en poudre,
# un demi sachet de levure chimique,
# un sachet de sucre vanillé pour le goût,
# un verre de lait, selon votre envie,
# 140 g de beurre

Préparation de la recette Gâteau au Chocolat moelleux :

1. Préchauffez votre four à 170°C (thermostat 5) pendant une dizaine de minutes.
2. Beurrez et farinez votre moule à gâteau.
3. Dans un récipient ou un saladier, mélangez les œufs et le sucre à l'aide d'un fouet jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux et blanchisse. Incorporez progressivement la farine et la levure chimique.
4. Faites fondre le chocolat avec le beurre au bain-marie, ou à feu très doux dans une casserole. Lorsque chocolat est bien fondu, vous pouvez y ajouter le lait.
5. Versez le chocolat fondu dans la pâte et mélangez bien.
6. Enfin, versez la pâte dans le moule et enfournez pour 25 à 30 minutes. Une cuisson plus courte assurera plus de moelleux à votre gâteau ! Testez en piquant la pâte avec un couteau.

Régalez vous !!!

Posté par le kangourou à 21:54 - - Commentaires [6] - Permalien [#]


Commentaires sur Gâteau moelleux au chocolat

    OUAHHOU ce gâteau est merveilleusement bon.
    Vous qui cherchez un gâteau au chocolat, ne chercher plus vous l'avez trouvé!!! "Chapeau"

    Posté par britte, 26 mars 2015 à 12:40 | | Répondre
  • Ce gâteau est juste magnifiquement bon. Après avoir essayer de nombreuses recettes, celle ci est inratable et c'est un véritable délice!!
    Je l'ai faite deux fois et toujours un succès: c'est bien la seule fois que la suggestion de présentation (les photos qui accompagnent la recette) est vraie...

    Posté par Steph, 24 novembre 2015 à 16:12 | | Répondre
  • J' ai réaliser cette recette elle est délicieuse

    Posté par Massiami, 21 janvier 2016 à 19:18 | | Répondre
  • Super recette première fois que je trouve THE gâteau au chocolat! Merci

    Posté par Soso, 15 mars 2016 à 12:50 | | Répondre
  • Il est top, merci !

    Posté par Ninie, 15 mars 2016 à 21:42 | | Répondre
  • Bonjour quel est la taille de vitre moule merci

    Posté par lola, 02 mai 2016 à 08:58 | | Répondre
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