24 janvier 2012

Nouvel an chinois

Histoire de marquer la coup, nous avons décidé de nous faire un p’tit repas chinois. Au menu, un Bo Bun et nous nous sommes régalés, une recette excellente trouvée ici, mais je vous la donne ci dessous : Pour 2 personnes 1 beau faux-filet (ou pavé de rumsteck ) 2 échalotes 1 bâton de citronnelle 1 gousse d’ail ½ cc de purée de piment vert Sel, poivre 1cs d’huile de sésame 1 cc de sucre 1 grosse poignée de cacahuètes 4 nems Salade (scarole, de préférence) Menthe, basilic thaï, coriandre, cives 2... [Lire la suite]
Posté par le kangourou à 18:45 - - Commentaires [0] - Permalien [#]